Deskripsi

Parameter teknis

Aplikasi

Susu manusia istilah "oligosakarida" (HMOS) menggambarkan keluarga karbohidrat oligomer yang dihubungkan oleh hubungan glikosida antara tiga hingga sepuluh unit monosakarida untuk membentuk rantai lurus atau bercabang. Ekspresi khas untuk rumus molekulnya adalah (c₆H₁₀O₅) n, di mana n adalah antara 3 dan 10. HMO biasanya hanya 30% hingga 60% lebih manis dari sukrosa, sehingga sulit bagi usus untuk menyerap dan mencernanya.

Dengan sekitar 10g/L, HMO adalah nutrisi paling banyak ketiga dalam ASI dan sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Mereka peringkat lebih tinggi dari protein dan hanya di belakang laktosa dan lemak. Diketahui ada lebih dari 200 HMO yang berbeda, dan masing -masing dapat melakukan peran yang unik. Kadar HMO dalam kolostrum dapat mencapai 20-25 g/L, tetapi dalam susu dewasa, mereka turun menjadi sekitar 10-15 g/L. Apa yang kami hasilkan adalah oligosakarida susu manusia (HMOS, lacto-n-triose ⅱ).

Struktur

product-381-213

HMO dapat mencegah infeksi streptokokus yang fatal pada bayi, terutama lakto-n-difucohexaose, yang mempromosikan produksi bakteri menguntungkan di usus dan mencegah infeksi GBS pada bayi baru lahir;

Mereka dapat digunakan sebagai prebiotik untuk mempengaruhi komposisi mikrobiota usus;

Mereka dapat bertindak sebagai agen anti-adhesi atau umpan reseptor untuk mencegah patogen seperti virus dan bakteri mengikat gula pada permukaan sel epitel;

Mereka dapat bertindak sebagai imunomodulator untuk mengubah respons sel epitel dan kekebalan tubuh inang, yang memiliki manfaat kesehatan potensial.

Di antara lebih dari 200 oligosakarida yang ditemukan dalam susu manusia, Lactobacillus plantarum adalah bakteri simbiotik yang mengatur flora usus manusia dan meningkatkan kekebalan. Melalui fermentasi atau proses lain, LNT II dapat menginduksi dan meningkatkan adhesi bakteri ini, serta meningkatkan kelimpahan relatif bifidobacterium, yang merupakan faktor tahan penyakit secara alami yang menguntungkan bagi bayi dan orang dewasa. Ini adalah konstituen dalam suplemen formula bayi, formula bayi diet khusus, dan formula bayi tahap pertama (0-1 tahun), serta formula bayi tahap kedua (6 bulan-1 tahun).

Penambahan HMO dalam formula bayi saat ini tidak umum, tetapi memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Tampilan Sertifikat

product-1561-480